10月份我市主要食品价格小幅波动 菜价小幅上涨 蛋价稳中走低

11月17日，从市发展改革委传来消息，10月份我市重要民生商品市场供应充足、品类丰富，主要食品价格稳中小幅涨跌。从环比分类别看，粮油价格基本稳定；受连续阴雨天气和季节转换影响，主要蔬菜价格稳中有涨；生猪和猪肉价格窄幅回落，其他肉类价格小幅上涨。

市发展改革委的监测数据显示，10月份，纯正花生油、菜籽油、大豆油、食用调和油4种食用油环比均价保持稳定。10月正值露地和设施蔬菜季节性转换时期，叠加持续降雨天气影响，蔬菜市场供应量减少，均价出现小幅上涨。监测的17种蔬菜均价为3.28元/500克，环比上涨5.66%，较上年同期上涨1.09%。预计11月中下旬随着供应恢复和天气转稳，蔬菜价格或将出现小幅回落。

10月份，我市生猪市场供应较为充足，“双节”后消费需求惯性回落，推动猪价下行。10月份监测的生猪、精瘦肉和五花肉全市均价分别为6.02元/500克、13.82元/500克、13.28元/500克，均价环比分别下跌9.34%、2.81%、3.24%。短期来看，生猪及猪肉价格或将继续弱势震荡运行。受天气转冷、消费需求增加影响，10月份监测的我市牛肉、羊肉、鸡肉均价分别为34.58元/500克、35.30元/500克、7.72元/500克，环比分别上涨1.17%、1.88%、0.82%。

进入10月份，天气逐步转凉，蛋鸡产蛋率回升，鸡蛋市场供应较为宽松。叠加“双节”后食品加工企业及贸易商等多以消化节前备货库存为主，鸡蛋整体消费疲软，价格持续走低。10月份监测的全市鸡蛋平均价格为3.47元/500克，环比下跌11.41%，同比下跌30.47%。受供强需弱格局影响，预计短期内鸡蛋价格仍将低位运行。