郏县山头赵村:饸饹面飘香暖人心

来源:  |   时间:2025-01-22  |   浏览次数:

1月20日,郏县茨芭镇山头赵村处处洋溢着浓浓的年味,村里巨大的木制饸饹床格外引人注目,这架饸饹床长6米、高6米、宽2.5米,有520个漏孔。

郑州游客  方先生:过年了,看电视上说郏县茨芭镇有这个活动,来尝尝手工的饸饹面到底啥味,一尝确实不赖,这面很筋道,味道也很好,辣椒也很香,吃着不错。

这次活动由山头赵村在外务工爱心人士赵帅刚发起,将在3天时间内使用面粉30袋、山羊5只,可制作饸饹面3000余碗。村内年满80岁的老人和伤残军人、残疾人、五保户等免费吃面。

爱心人士   赵帅刚:举办这次活动就是为了活跃村上过年的气氛,为了传承咱郏县的饸饹面。来的游客和附近村民非常多,吃了都说味道非常好。


编辑: 记者:李培新 李军辉 通讯员:
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