宝丰县：羊肚菌新鲜开摘 小菌菇撑起大产业

阳春三月，又到了羊肚菌收获的季节。近年来，宝丰县大力发展菌菇种植产业，其中被称为菌中贵族的羊肚菌，种植面积达到5000亩左右，成为当地农民增收致富的“新引擎”。

今天上午，记者走进宝丰县周庄镇珍稀菌产业园，只见一排排大棚整齐排列。大棚内，一朵朵羊肚菌长势喜人。46岁的姬红娟正和工友们一起小心翼翼地采摘成熟的羊肚菌。

务工人员  姬红娟：收入还可以吧，一天七、八十块钱，一个月下来收入2000多块钱。关键是啥都不耽误，离家比较近。不耽误接送孩子，啥都能干，方便。

近年来，宝丰县大力发展菌菇种植产业，通过“公司+合作社+农户”的模式，带动群众增收致富。该县周庄镇周庄村村民李群峰去年种了20多亩羊肚菌，纯收入100多万元，尝到甜头的他今年又扩大了种植规模。

种植户  李群峰：收入的话，每亩毛利润大概是十来万元左右，净利润六、七万元。羊肚菌种植管理中，它的技术要求条件非常高。但是我们做这个现在有专业的技术团队全程指导，种得非常省心。

据介绍，羊肚菌平均亩产2000斤左右，鲜菇每斤售价在40元至80元，烘干后的羊肚菌价格每斤可达500元至800元，效益十分可观。

宝丰县弘亚食用菌技术总监  曼永峰：这是我们今年的羊肚菌干品。在常温下，采摘之后没法保存，我们要及时烘干，要用8到9斤鲜菇才能烘成一斤干品。

为做大做强羊肚菌产业，近年来，宝丰县先后制定出台了一系列扶持政策，在菌种研发、技术培训、品牌打造、市场销售等方面给予全方位支持。

宝丰县农业农村局党组书记、局长  牛广军：下一步，我们将继续加大对乡村产业的扶持力度，延长产业链，提升附加值，把食用菌产业打造成富民强县的特色产业，为乡村振兴注入强劲动力。