宝丰县肖旗乡：羊肚菌迎来丰收季 特色种植铺就致富路

3月26日，记者走进宝丰县肖旗乡羊肚菌种植基地，看到务工人员正在采摘新鲜的羊肚菌。

羊肚菌种植户  张少平：我从2022年开始种植羊肚菌，种植4年有余了。今年在史营村北边种植羊肚菌，这个基地面积有20多亩，有大棚50余座，全部种的羊肚菌。今年羊肚菌的产量还可以，大概亩产1000斤左右。我的产品主要是做烘干，烘干之后主要销往云贵川地区。

为了保证收益最大化，张少平在基地里建起了烘干车间，鲜菇经过分拣、清洗、烘干，身价翻倍，而且储存时间更长，也打开了更远的销路。来自云南、贵州、四川的客商常年和他保持合作，销路稳定。