食品安全是民生之本、发展之基。市市场监管局以推进食品安全惠民工程为抓手，通过加强安全管理、开展监督检查、加大抽检力度等方式，为市民织密了一张看得见、摸得着的“舌尖安全网”。

平顶山广播电视台记者  宋佳：我身后是我市最大的生鲜批发市场——丰莱果蔬交易中心。今年以来，为进一步夯实食品安全防线，提升农产品供应能力和质量安全保障能力，市市场监管部门帮助丰莱市场在分区布局、基础设施、日常管理、安全抽检等方面进行了全面改造，有效满足了市民对“菜篮子”升级的美好生活期盼。

市民   马文珊：以前买生鲜总担心来源不正规，现在不一样了，每个摊位都亮证经营，有的还有二维码展示，扫码就能看到产地、检测结果，买得特别放心。

丰莱果蔬交易中心管理人员   张金梅：我们坚持把食品安全放在首位，主动配合市场监管部门实施市场规范化建设，落实摊位准入审核和日常管理制度，并在全市首推“电子溯源”和智慧管理模式，常态化开展商品入场快检和食品安全培训，全力打造整洁、规范、安全的消费环境，让市民买得安心、吃得放心。

聚焦农贸市场等重点行业，市市场监督管理局开展信息公示标准化、制度建设体系化、风险防控清单化、宣传培训常态化“四化”建设，实施食品安全整治提升和重点问题食用农产品专项整治行动，严格督促经营者落实进货查验、索证索票等制度，全年完成食品安全监督抽检1.4万批次。

聚焦学校、托幼机构、养老院、职工食堂等重点单位，市市场监督管理局深入实施“阳光守护行动”，推出全省首个学校食堂病媒生物防制指引。此次活动从严格落实企业主体责任、严格许可准入、严格环境卫生和过程监管等七个维度系统发力，实现“明厨亮灶”全覆盖，食品安全总监、安全员配备率达到100%。

平顶山广播电视台记者  宋佳：这里是湖光幼儿园，“看得见的后厨”让孩子们吃得更安心。

湖光幼儿园园长   郭卫红：我们幼儿园对食材的验收、加工、食品留样以及从业人员的健康管理，还有我们食堂的卫生环境，实行全过程规范化监控。

家长代表   韩雪：从食材清洗到烹饪出锅，幼儿园的“明厨亮灶”特别透明，每一个环节都能够让我们看得清清楚楚，让家长觉得特别地安心、信赖。

从“食安”到“心安”，市市场监管部门正在用实际行动，不断完善食品安全全链条监管机制，提升全市食品安全治理能力和保障水平，守护广大市民的美好生活。